Lactobacillus plantarum DR7 - Lactobacillus plantarum DR7 (souche déposée)
Ferment lactique · Souche déposée

Lactobacillus plantarum DR7

Lactobacillus plantarum DR7 (souche déposée)

Lactobacillus plantarum DR7 est une souche déposée de l'espèce Lactobacillus plantarum, une bactérie lactique très répandue. Cette fiche en donne une description factuelle : souche, dénombrement en UFC et conservation.

Dénombrement ≈ 1 milliard UFC/jourMoment au repasCatégorie ferment lactiqueForme gélule / sachet / poudre

Qu'est-ce que Lactobacillus plantarum DR7 ?

Lactobacillus plantarum DR7 est une souche déposée (identifiée par sa désignation DR7) de l'espèce Lactobacillus plantarum, une bactérie lactique du genre Lactobacillus. C'est une espèce très répandue, présente dans de nombreux aliments fermentés et dans le microbiote humain.

Comme les autres ferments dits "probiotiques", elle est apportée sous forme de souche vivante, dont la quantité est exprimée en UFC (unités formant colonies). Les propriétés d'une souche déposée lui sont spécifiques et ne se transposent pas à d'autres souches de l'espèce.

Caractéristiques de la souche

Les éléments descriptifs de cette souche sont les suivants :

  • genre, espèce et désignation : Lactobacillus plantarum DR7, souche déposée ;
  • origine : espèce répandue dans les aliments fermentés et le microbiote humain ;
  • nature : bactérie lactique vivante, dénombrée en UFC ;
  • viabilité : favorisée par une formulation résistante à l'acidité ou la prise au cours d'un repas.

Aucune allégation de santé n'étant autorisée pour les ferments en Europe, cette présentation reste strictement factuelle.

Posologie : forme, dénombrement et conservation

FormeGélule, sachet ou poudre contenant la souche vivante
Dénombrement usuelDe l'ordre de 1 milliard d'UFC par jour, selon la formule
MomentUne prise par jour, au cours d'un repas
ConservationAu sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité ; suivre l'étiquette

Précautions et contre-indications

Les souches vivantes sont en général bien tolérées. Une adaptation digestive transitoire (gaz légers, ballonnement) est possible au début ; commencer à dose plus faible et augmenter progressivement peut aider.

Demandez l'avis d'un professionnel de santé si vous êtes concerné par :

  • un état d'immunodépression (la prise de micro-organismes vivants doit être supervisée médicalement) ;
  • une infection gastro-intestinale aiguë (différer l'introduction jusqu'à stabilisation) ;
  • la grossesse ou l'allaitement (demander conseil avant utilisation).

Comment bien la choisir

Repères factuels pour comparer des produits contenant cette souche :

  • la mention de la souche déposée exacte (DR7), gage de traçabilité ;
  • un dénombrement en UFC garanti jusqu'à la date de péremption ;
  • une résistance à l'acidité gastrique ou une formulation protectrice ;
  • des conditions de conservation claires et une bonne stabilité.

Niveau de preuve

Lactobacillus plantarum DR7 est une souche déposée ayant fait l'objet de travaux scientifiques. Les caractéristiques d'une souche sont spécifiques et ne se généralisent pas à l'espèce. Conformément à la réglementation européenne, aucune allégation de santé n'est autorisée pour les ferments : cette fiche se limite à une description factuelle.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la souche DR7 ?

DR7 est la désignation d'une souche déposée de l'espèce Lactobacillus plantarum, une bactérie lactique répandue dans les aliments fermentés et le microbiote, apportée sous forme vivante et dénombrée en UFC.

Pourquoi parle-t-on de souche déposée ?

Une souche déposée est identifiée précisément (ici DR7), ce qui assure sa traçabilité. Ses caractéristiques lui sont propres et ne se transposent pas aux autres souches de la même espèce.

Quel dénombrement en UFC ?

L'apport usuel est de l'ordre de 1 milliard d'UFC par jour, selon la formulation. La valeur exacte figure sur l'étiquette du produit.

Y a-t-il des précautions à prendre ?

Demandez l'avis d'un professionnel de santé en cas d'immunodépression, d'infection gastro-intestinale aiguë, ou pendant la grossesse et l'allaitement.

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Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

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Sources et références

Les informations de cette fiche s'appuient sur les référentiels publics et la littérature scientifique. Elles sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical.

Un effet indésirable après la prise d'un complément alimentaire se signale à l'ANSES via le dispositif de nutrivigilance, et se discute avec un professionnel de santé.