Ferment lactique · Microbiote intestinal

Bifidobacterium lactis B420

Bifidobacterium animalis subsp. lactis B420

Bifidobacterium lactis B420 est une souche bactérienne identifiée et caractérisée, présente naturellement dans le microbiote intestinal humain. C'est une souche commerciale standardisée, étudiée en recherche, et dosée précisément en UFC (unités formant colonies).

Dosage 10 milliards d'UFC/jourMoment au cours d'un repasForme souche standardiséeConservation au sec, à l'abri de la chaleur

À quoi sert Bifidobacterium lactis B420 ?

Bifidobacterium lactis B420 (nom complet Bifidobacterium animalis subsp. lactis B420) est une souche de ferment lactique appartenant au genre Bifidobacterium, l'un des groupes de bactéries naturellement présents dans le microbiote intestinal.

Le suffixe B420 désigne une souche précise, identifiée et déposée : il s'agit d'une souche commerciale standardisée, dont la quantité de micro-organismes vivants est mesurée et exprimée en UFC (unités formant colonies). Cette identification au niveau de la souche, et non seulement de l'espèce, fait l'objet de travaux de recherche dédiés.

Caractéristiques et mécanisme

Les ferments du genre Bifidobacterium font partie des bactéries que l'on retrouve dans la flore intestinale. La souche B420 se distingue par plusieurs caractéristiques techniques :

souche caractérisée : son identité génétique est définie et stable, ce qui permet de standardiser sa production ;
dosage en UFC : la quantité de micro-organismes vivants apportée par dose est mesurée et garantie jusqu'à la date de péremption ;
résistance au transit : comme pour tout ferment, la viabilité dépend de la survie à l'acidité gastrique et de la qualité de l'encapsulation ;
microbiote : c'est une souche étudiée en recherche dans le cadre de l'équilibre de la flore intestinale.

Les caractéristiques observées sont spécifiques à cette souche et ne sont pas transposables aux autres bifidobactéries.

Posologie : quand et comment la prendre

Dosage usuelEnviron 10 milliards d'UFC par jour (10 x 10⁹)

Moment idéalAu cours d'un repas, en une prise

Mise en routePossibilité de commencer à 25-50 % de la dose pendant 5 à 7 jours, puis d'augmenter progressivement

ConservationAu sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité pour préserver la viabilité

Précautions et contre-indications

En début de prise, une adaptation digestive est possible (ballonnements légers, gaz, modification transitoire du transit). Ces sensations sont en général passagères ; commencer par une dose réduite puis l'augmenter progressivement aide à les limiter.

Demandez l'avis d'un professionnel de santé si vous êtes concerné par :

un état d'immunodépression sévère (précaution générale avec les micro-organismes vivants) ;
le port d'un cathéter veineux central ;
une maladie aiguë sévère ou une hospitalisation en soins intensifs ;
en cas de prise d'antibiotiques, espacer la prise de quelques heures.

Comment bien la choisir

Avec les ferments, la qualité tient surtout à la traçabilité et à la viabilité. Quelques repères :

souche identifiée : privilégier une dénomination précise (ici B. animalis subsp. lactis B420) plutôt qu'une simple mention d'espèce ;
UFC garanties à la date limite : le nombre de micro-organismes vivants doit être annoncé en fin de péremption, pas seulement à la fabrication ;
protection du transit : une encapsulation adaptée favorise la survie face à l'acidité de l'estomac ;
conservation : respecter les conditions indiquées (au sec, à l'abri de la chaleur) pour maintenir la viabilité dans le temps.

Niveau de preuve

Modéré et spécifique à la souche. B420 fait l'objet de travaux de recherche, mais les données disponibles portent sur cette souche précise et ne peuvent pas être généralisées aux autres bifidobactéries. En l'état de la réglementation européenne, aucune allégation de santé n'est autorisée pour les ferments dits "probiotiques" : cette fiche se limite donc à une description neutre et factuelle de la souche, de son dosage et de ses conditions d'usage.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que la souche B420 ?

B420 désigne une souche précise de Bifidobacterium animalis subsp. lactis, identifiée et déposée. C'est une souche commerciale standardisée, dosée en UFC et étudiée en recherche, distincte des autres bifidobactéries.

Combien d'UFC par jour ?

Le dosage usuel se situe autour de 10 milliards d'UFC par jour, en une prise au cours d'un repas. Il peut être utile de commencer plus bas les premiers jours, puis d'augmenter progressivement.

Comment conserver les ferments ?

Au sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, afin de préserver la viabilité des micro-organismes. Vérifiez que le nombre d'UFC est garanti jusqu'à la date limite de consommation.

Y a-t-il des effets indésirables ?

En début de prise, une adaptation digestive est possible (ballonnements légers, gaz). Ces sensations sont généralement transitoires. Demandez l'avis d'un professionnel en cas d'immunodépression sévère ou de maladie aiguë.

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Ces informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.

Objectifs concernés par cet actif

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Sources et références

Les informations de cette fiche s'appuient sur les référentiels publics et la littérature scientifique. Elles sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical.

Un effet indésirable après la prise d'un complément alimentaire se signale à l'ANSES via le dispositif de nutrivigilance, et se discute avec un professionnel de santé.