Phosphatidylsérine
Phosphatidylsérine (phospholipide)
La phosphatidylsérine est un phospholipide naturellement présent dans les membranes de nos cellules, et particulièrement concentré dans les membranes des neurones. Traditionnellement et au regard des études, elle est associée au soutien des fonctions cognitives, de la mémoire et de la gestion du stress.
À quoi sert la phosphatidylsérine ?
La phosphatidylsérine est un phospholipide, c'est-à-dire un constituant des membranes cellulaires. Elle est particulièrement concentrée dans le cerveau, où elle entre dans la composition des membranes des neurones.
À ce titre, elle participe à la fluidité et à l'intégrité des membranes neuronales et au bon déroulement de la communication entre les cellules nerveuses. C'est pourquoi elle est traditionnellement associée au soutien des fonctions cognitives.
Bienfaits et mécanisme d'action
La phosphatidylsérine agit principalement au niveau des membranes neuronales :
- elle participe à la structure et à la fluidité des membranes des neurones, importantes pour la transmission des signaux ;
- les études suggèrent qu'elle pourrait soutenir les fonctions cognitives et la mémoire, en particulier avec l'avancée en âge ;
- elle est associée à la gestion du stress, certaines études suggérant une influence sur la réponse au cortisol, l'hormone du stress.
C'est pourquoi la phosphatidylsérine est volontiers utilisée comme soutien de la clarté mentale, de la concentration et de l'équilibre face au stress. Les effets pourraient être plus perceptibles en cas de fatigue cognitive ou de déclin lié à l'âge.
Posologie : quand et comment la prendre
Étant un phospholipide, la phosphatidylsérine est mieux absorbée au cours d'un repas contenant un peu de matières grasses.
Précautions et contre-indications
La phosphatidylsérine est généralement bien tolérée. Aux doses usuelles, les effets indésirables sont rares et bénins : un léger inconfort digestif, ou parfois des troubles du sommeil aux doses élevées prises en soirée.
Demandez l'avis d'un professionnel de santé si vous êtes concerné par :
- un traitement anticoagulant ou antiagrégant (un avis médical est recommandé en cas d'association) ;
- une grossesse ou un allaitement, par principe de précaution ;
- un traitement en cours, notamment au niveau neurologique.
Privilégiez la phosphatidylsérine d'origine végétale (tournesol ou soja) plutôt que d'origine bovine.
Comment bien la choisir
Quelques repères pour bien choisir sa phosphatidylsérine :
- privilégiez une phosphatidylsérine d'origine végétale (issue du tournesol ou du soja), aujourd'hui la norme, plutôt que d'origine bovine ;
- vérifiez la teneur réelle en phosphatidylsérine par prise, et non la teneur en complexe phospholipidique total ;
- recherchez une matière première de qualité, sans additifs superflus, avec un dosage clairement indiqué.
Niveau de preuve
Modéré. Les données disponibles soutiennent l'intérêt de la phosphatidylsérine pour le soutien des fonctions cognitives et de la mémoire, en particulier avec l'âge, ainsi que dans la gestion du stress. Le rationnel mécanistique est cohérent, la phosphatidylsérine étant un constituant majeur des membranes neuronales. Les effets pourraient être plus marqués en cas de fatigue cognitive.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que la phosphatidylsérine ?
C'est un phospholipide constituant des membranes cellulaires, particulièrement concentré dans les membranes des neurones. Elle participe à la structure des membranes neuronales et à la communication entre cellules nerveuses.
Quand prendre la phosphatidylsérine ?
Au cours d'un repas, car ce phospholipide est mieux absorbé avec un peu de matières grasses. Les doses plus élevées peuvent être réparties en deux à trois prises. La dose usuelle est de 100 à 300 mg par jour.
La phosphatidylsérine aide-t-elle la mémoire et le stress ?
Les études suggèrent qu'elle pourrait soutenir les fonctions cognitives et la mémoire, surtout avec l'âge, et qu'elle est associée à la gestion du stress, avec une influence possible sur la réponse au cortisol. Les effets pourraient être plus marqués en cas de fatigue cognitive.
La phosphatidylsérine a-t-elle des effets indésirables ?
Aux doses usuelles, elle est généralement bien tolérée. Un léger inconfort digestif ou des troubles du sommeil aux doses élevées prises en soirée peuvent survenir. Prudence en cas de traitement anticoagulant ; privilégiez une origine végétale.
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Découvrir ma formuleCes informations sont fournies à titre éducatif et ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé. Les compléments alimentaires ne se substituent pas à une alimentation variée et équilibrée ni à un mode de vie sain.
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Sources et références
Les informations de cette fiche s'appuient sur les référentiels publics et la littérature scientifique. Elles sont fournies à titre informatif et ne constituent pas un avis médical.
- PubMed La littérature indexée sur Phosphatidylsérine
- Registre EU des allégations de santé Ce qui peut légalement être affirmé, et ce qui ne peut pas l'être
- ANSES - compléments alimentaires Avis, repères de consommation et dispositif de nutrivigilance
Un effet indésirable après la prise d'un complément alimentaire se signale à l'ANSES via le dispositif de nutrivigilance, et se discute avec un professionnel de santé.